Hoje eu tava de bobeira e pensei: vou fazer alguma receita! Esse final de semana fiz cupcakes, porém eles não sairam tão apresentáveis (não estavam esteticamente bonitos), mas quando eu os fizer de novo pode deixar que postarei aqui pra vocês a receita e como sairam. Mas hoje optei por preparar algo fácil e economico (fim do mês, grana ta curta...) mas mesmo assim com o seu valor então escolhi fazer suspiros.
Ingredientes:
2 claras
4 colheres (sopa) de açucar
Casca de 1/2 limão
Modo de fazer: Bata as clatas em neve até ficarem bem firmes, coloque a casca de limão e vá acrescentando aos poucos cada colher de açucar batendo sempre.
Com uma colher pingue a massa num tabuleiro untado com manteiga. Leve ao forno.
Coloquei o forno à 180º, mas recomendo que se o seu forno tiver uma temperatura mais baixa melhor ainda. Como dá pra perceber na imagem os meus ficaram um tanto dourados e não é pra ficar tão dourado (mas ficaram gostosos). Quando os suspiros estiverem secos, retire-os. Espere esfriar para desenformar.
Prontênho! Diz se não é fácil?! =D
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