Receita: Cookie com M&M

Queridos leitores cozinheiros, lá vai mais uma receita. Hoje peguei meu livrito e resolvi fazer cookies. Peguei como exemplo os cookies que a Izza tinha feitos anteriormente com M&M em vez de colocar gotas de chocolate.

Vamos lá, você vai precisar de:

1 e 1/4 de xicara (chá) de açucar

3 xicaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

1 xícara (chá) de manteiga (no caso eu não tinha manteiga e fiz com margarina e também ficou muito bom hehehe)

3 ovos

1 colher (chá) de essência de baunilha

Pitada de sal

Modo de fazer: Junte todos os ingredientes secos e depois acrescente aos poucos os molhados. Na receita diz que não se deve bater os ovos. Tendo juntado tudo, acrescente aos poucos os M&M's.

No livro não dizia se devia untar a forma, mas eu preferi untar. Forme bolinhas, coloque-as na forma e depois coloque no forno pré-aquecido à 180º.

Não calculei o tempo no forno. Mas quando as beiradinhas já ficarem douradas é sinal de que já esta bom.

Depois é só esperar esfriar pra ficarem um pouco durinhos. Mas se você quiser comer antes é só saborear. :D

Rende: 20 a 22 biscoitos. Dependendo do tamanho que você fizer as bolinhas.